منذ القدم انتشرت معلومة عن ان البرتقال يحوي على علاج للبرد بسبب احتوائه على فيتامين سي ، ولكن الابحاث الحديثة تؤكد ان فيتامين سي ليس له تأثير على البرد ولا هو علاج للبرد ، ولكنه يساعد في الحماية من البرد إذا كان جمسك لا يوجد به النسب الطبيعية لفيتامين سي (مثل الاشخاص المتواجدين في مناطق باردة جدا) تكون لديهم نسبة فيتامين سي اقل من المُعدل الطبيعي في الجسم، لذلك يمكن أن يقوم فيتامين سي بحمايتهم من البرد ، ويتوجد فيتامين سي ليس فقط في البرتقال ولكن في الفراولة وتوجد ضعف كمية فيتامين سي في الكيوي ، واربعة اضعاف فيتامين سي في الجوافة ..
